| 日本語 | jpn-000 |
| 膠化 | |
| Deutsch | deu-000 | Gelatinierung |
| English | eng-000 | gelatinisation |
| English | eng-000 | gelatinization |
| English | eng-000 | gelation |
| にほんご | jpn-002 | こうか |
| нихонго | jpn-153 | ко:ка |
| русский | rus-000 | желатинизация |
| русский | rus-000 | желатинирование |
| español | spa-000 | gelatin |